Actualités du Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port
Douze candidats participent à la troisième édition BRASSINOV® organisée par le MUSEE FRANÇAIS DE LA BRASSERIE et DESTINATION NANCY. Ce concours valorise les innovations les plus remarquables de la filière bière : des matières premières aux consommateurs. Les lauréats seront connus lors d’une cérémonie le vendredi 20 octobre dans le cadre du Salon du Brasseur. …
𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗹𝗲 𝘄𝗲𝗲𝗸-𝗲𝗻𝗱 pour les Journées européennes du patrimoine𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟲/𝟬𝟵 𝗱𝗲 𝟭𝟰𝗵𝟯𝟬 𝗮̀ 𝟮𝟬𝗵𝟬𝟬𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝟳/𝟬𝟵 𝗱𝗲 𝟭𝟬𝗵𝟬𝟬 𝗮̀ 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬 (𝗱𝗲́𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝘃𝗼𝗹𝘂𝗺𝗲) Durant ces deux jours, il vous sera possible d’accéder à la terrasse de la tour de brassage et ainsi de pouvoir admirer un magnifique panorama!Notre exposition de rentrée …
Les journées européennes du patrimoine 2023 ! Lire la suite »
Venez visitez Saint Nicolas de Port avec une formule à la journée ! Idéal pour les groupes et les CE ! Une formule spéciale à 30€
Le musée ets heureux de vous présenter son nouveau dépliant ! N »hésitez pas à le difusser et le partager !
La technique à utiliser va dépendre essentiellement de l’appareil de filtration de la maische utilisé. 1- DESCRIPTION SOMMAIRE DES TROIS TYPES DE FILTRES A MAISCHE UTILISABLES EN BRASSERIE : Cuve filtre , filtre presse ou filtre presse a compression CUVE FILTRE – -Cuve où l’on sépare le premier bouillon de la maische par filtration sur un …
Bilan des techniques utilisables pour concasser le malt avant l’empâtage Lire la suite »
Et un nouveau reportage à découvrir !
Cette année encore le Musée participe à la Les représentations de sites brassicoles sont fréquentes. Elles constituent, pour le brasseur, un argument publicitaire visant à mettre en valeur l’importance de ses installations. D’où, pour le client, une garantie de puissance, de sérieux, de stabilité qu’il reporte sur la qualité du produit proposé.Nuit des Musées. Elle …
Cette année encore le Musée participe à la Nuit des Musées. Elle aura lieu samedi 13 mai. Le Musée sera ouvert de 18h30 à minuit en entrée libre. La terrasse de la tour de brassage sera exceptionnellement ouverte. Le public pourra alors découvrir le magnifique panorama sur la vallée et la Basilique de Saint-Nicolas-de-Port qui …
Le Musée Français de la Brasserie est consacré à la brasserie situé à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy. Il est installé dans une ancienne brasserie industrielle dont le bâtiment, classé monument historique, date de 1931. Celui-ci est dû à l’architecte Fernand César, et il constitue un exemple de l’architecture industrielle Art déco.
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