Destinée à des brasseurs confirmés (amateurs ou professionnels), cette formation permettra d’acquérir un ensemble de connaissances théoriques mais surtout pratiques en microbiologie brassicole.

Méthodes pédagogiques : 25% de théorie, 75% de TP dirigés

Dates : du lundi 6 au vendredi 10 février 2023 à Saint-Nicolas-de-Port. Nombre de places limité à 10

Tarif : 500 € (incluant le matériel utilisé et les consommables et les repas de midi)

En cas d’empêchement justifié, contactez-nous au 03 83 46 95 52