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Saint-Nicolas de Port

Musée Français de la Brasserie

Les formations 2023 - 2024 seront bientôt en ligne !

Horaires

Lundi au Dimanche :
14h30 – 18h30 

Expositions

Permanentes & temporaires

Le Musée Français de la Brasserie est un musée consacré à la brasserie et situé à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy. Il est installé dans une ancienne brasserie industrielle.

Les résultats de Brassinov !

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Bière en Ovalie !

La coupe du monde de rugby est une grande fête à laquelle le Musée de la Brasserie s’associe par la présentation de l’exposition BIERE EN OVALIEDes documents, illustrations humoristiques, caricatures et objets publicitaires ainsi qu’une mise en valeur du symbolisme du coq seront présentés. L’exposition ne fait pas l’apologie de la bière, elle met en

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Le Musée Français de la Brasserie participe régulièrement à de nombreux événements. De la nuit des musées à la journée de l’art nouveau, le Musée propose des journées thématiques et vous permet de profiter d’un cadre exceptionnel. Retrouvez ci dessous nos prochains évènements. 

La nuit 2023 au Musée de la Brasserie !

Cette année encore le Musée participe à la Nuit des Musées. Elle aura lieu samedi 13 mai. Le Musée sera ouvert de 18h30 à minuit en entrée libre. La terrasse de la tour de brassage sera exceptionnellement ouverte. Le public pourra alors découvrir le magnifique panorama  sur la vallée et la Basilique de Saint-Nicolas-de-Port qui

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Bilan des techniques utilisables pour concasser  le malt avant l’empâtage

La technique à utiliser va dépendre essentiellement de l’appareil de filtration de la maische utilisé. 1- DESCRIPTION SOMMAIRE DES TROIS TYPES DE FILTRES A MAISCHE UTILISABLES EN  BRASSERIE : Cuve filtre , filtre presse ou filtre presse a compression CUVE FILTRE –  -Cuve où l’on sépare le premier bouillon de la maische par filtration sur un

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Galerie

Musée Français de la Brasserie

Le Musée français de la brasserie est un musée consacré à la brasserie et situé à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy. Il est installé dans une ancienne brasserie industrielle dont le bâtiment de 1931, dû à l’architecte Fernand César, est un exemple de l’architecture industrielle Art déco. 

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