Au printemps 2023, en conclusion des travaux de restauration de la brasserie de Saint-Nicolas-de-Port (1931), s’est tenu un colloque sur les brasseries au temps de l’Art déco dans le Grand Est. Les textes des communications sont maintenant rassemblés, suivant plusieurs thématiques :

• Les territoires et les paysages industriels de cette « terre de bière », croisant des connexions entre l’économie, la géographie, la sociologie et l’histoire
• Le patrimoine brassicole régional des années trente et les questions liées à sa spécificité, sa protection et sa sauvegarde
• Les brasseries au temps de l’Art déco, qui aborde la question du style à travers plusieurs réalisations remarquables
• L’art et la bière, consacrée à l’évocation de la bière dans les arts décoratifs : publicité, vitrail, sculpture …
• En conclusion, le renouveau de la production brassicole s’intéresse à l’élan des micro-brasseries et aux nouvelles usines « vertes ».

De la Champagne-Ardenne à l’Alsace en passant par la Lorraine et le Luxembourg, de La Comète à L’Espérance en s’attardant à La Grande Maxéville ou au Palais de la Bière, de Saint-Dizier à Schiltigheim via Champigneulles, c’est tout un pan de l’héritage brassicole régional qui est évoqué, pour en conserver la mémoire en conjuguant passion et tradition.