Brassage amateur

Tombé dans le brassage amateur en 2004 puis lancé dans la production de bière artisanale en 2011, Julien Gunther a toujours eu à cœur de partager le savoir-faire brassicole à travers des journées d’initiation, accompagnées d’un livret élaboré par ses soins. Aujourd’hui ce livret est devenu livre et va être édité. Ce guide illustré s’adresse à celles et ceux qui veulent comprendre les bases pour débuter dans le brassage amateur, afin de produire leur propre bière.

 

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Brassage amateur

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Tombé dans le brassage amateur en 2004 puis lancé dans la production de bière artisanale en 2011, Julien Gunther a toujours eu à cœur de partager le savoir-faire brassicole à travers des journées d’initiation, accompagnées d’un livret élaboré par ses soins. Aujourd’hui ce livret est devenu livre et va être édité. Ce guide illustré s’adresse à celles et ceux qui veulent comprendre les bases pour débuter dans le brassage amateur, afin de produire leur propre bière.

Auteur : Julien Gunther

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