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brassage

Microbiologie appliquée à la brasserie

!! il ne reste que deux places !!
Destinée à des brasseurs confirmés (amateurs ou professionnels), cette formation permettra d’acquérir un ensemble de connaissances théoriques mais surtout pratiques en microbiologie brassicole.

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paiement inscription 2020

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Initiation à la fabrication de la bière

Conférence mardi 8 octobre à 18h15 // entrée libre. Si le nombre de microbrasseries explose en France et dans le monde, c’est que faire de la bière n’est peut-être pas si compliqué. Les amateurs sont nombreux à se lancer dans cette aventure à partager en famille ou entre amis

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