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Revue de presse de février 2019

Le quotidien brassicole de la région Grand Est n’aura plus de secret pour vous grâce à la revue de presse du Musée Français de la Brasserie !

“Trop d’informations tue l’information”. C’est pourquoi le résumé des articles cités est volontairement succinct. Toutefois, leur intégralité, sur un sujet choisi, peut être communiquée. Il suffit d’en faire la demande, avec les références indiquées, à cdi@passionbrasserie.com.

Revue de presse – Février 2019

En Lorraine, le renouveau des microbrasseries dynamise les cultures d’orge et de houblon, Reporterre, 25 février 2019
→ Lorraine
Ce renouveau suscite aussi de nouvelles entreprises (lavage de bouteilles) comme des compléments de formation. Tour d’horizon et références.

Le musée de la Bière rouvre ses portes le 1er mars et dévoile son programme, L’Est Républicain, 26 février 2019
→ Stenay (55700)
Nouvelles affiches, concerts conférences, après-midi “gourmandises” et atelier gratuit pour les moins de 12 ans.

Une brasserie artisanale investit pour laver elle-même et réutiliser ses bouteilles de bière, 20 minutes, 24 février 2019
→ Scharrachbergheim Irmstett (67310)
Une opération pas encore rentable, mais efficace pour la planète. Marche à suivre.

Brice Krajecki, de son garage au salon de l’agriculture, La Semaine, 21 février 2019
→ Ste Marie aux Chênes (57255)
Présentation d’un passionné qui lâche tout… pour se consacrer à la bière.

La brasserie Mélusine obtient la labellisation “Brasseur Indépendant”, Process Alimentaire, 18 février 2019
→ Saint-Nicolas-de-Port (54210)
La première en Pays de Loire à bénéficier du nouveau label garantissant “qualité, transparence et authenticité”.

Les brasseurs de la vallée, Bière magazine, n°102 de janvier, février, mars 2019, p.68-71
→ Munster (68140), Wihr-au-Val (68230), Breitenbach (67220)
Une dizaine de brasseurs partageant fraternellement leur passion sans ménager musique et poésie.

Souvenir, souvenir…

Histoire locale : La brasserie Motte-Cordonnier, un temple de la bière bientôt transformé, La Voix du Nord, 24 février 2019
→ Armentières (59280)
A cette occasion rétrospective historique de ce temple de la bière, de son apparition en 1650 jusqu’à 2009.

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