« Tout savoir pour produire ce spiritueux noble qu’est le whisky, ce fut l’objectif du stage organisé par le Musée Français de la Brasserie, suivi par des brasseurs avertis et motivés (Brasserie Héritage, Jeune gueule, Kisswing, Clemery…) :se situer dans le monde des spiritueux et des whiskys avec dégustations,connaître les particularités du brassage et de la fermentation […]
Retour sur la formation « de la bière au whisky » Lire la suite »
Retrouvez un article sur le musée paru dans la revue du CILAC (Comité d’information et de liaison pour l’archéologie, l’étude et la mise en valeur du patrimoine industriel)
Article de presse Lire la suite »
« Le salon international de la bière « Richement bière » se tiendra les 20 et 21 janvier prochains à Richemont (57). Le Musée y sera présent comme à chaque édition. »
Richement bière Lire la suite »
Comme chaque année depuis huit ans maintenant, le Musée habille les bouteilles de la bière de Saint-Nicolas d’une nouvelle étiquette pour fêter à sa manière la Saint-Nicolas. Chaque année, un artiste se voit confier la tâche de réaliser cette étiquette en édition limitée.Pour cette édition, Philippe Delestre a donc réalisé le dessin.dessinateur de presse et
Nouvelle étiquette de la bière de Saint-Nicolas Lire la suite »
Douze candidats participent à la troisième édition BRASSINOV® organisée par le MUSEE FRANÇAIS DE LA BRASSERIE et DESTINATION NANCY. Ce concours valorise les innovations les plus remarquables de la filière bière : des matières premières aux consommateurs. Les lauréats seront connus lors d’une cérémonie le vendredi 20 octobre dans le cadre du Salon du Brasseur.
Concours Brassinov Lire la suite »
Le Musée Français de la Brasserie est consacré à la brasserie situé à Saint-Nicolas-de-Port, près de Nancy. Il est installé dans une ancienne brasserie industrielle dont le bâtiment, classé monument historique, date de 1931. Celui-ci est dû à l’architecte Fernand César, et il constitue un exemple de l’architecture industrielle Art déco.
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